Lamă făcută din oțel crom-molibden de înaltă calitate;
Șlefuită;
Formă curbată;
Fațetă cu degajări (scobită);
Mâner cu miez rigid îmbrăcat în material moale;
Ușor pentru încheieturi.

Înalt șlefuită

Lama este făcută din oțel înalt aliat crom-molibden, cu un process de durificare în vid pentru a atinge o duritate la tăiș de 56-57 unități Rockwell. Suprafața înalt șlefuită pentru a avea rezistență maximă la oxidare și duritate înaltă a muchiei de tăiere. Honuită manual pentru o ascuțire perfectă.

Formă curbată

Lama îngustă făcută special pentru lucru ergonomic și cu gentilețe al încheieturii mâinii. Forma lamei, în principal, faciliteaza tăierile curbate.

Fațetă cu degajări

Fațeta cu degajări (scobită) asigură o incizie mai bună. Lama alunecă mai ușor prin orice tăietură. Sunt premise pentru lucru fără oboseală și pentru o mai bună protecție a muchiei de tăiere.

PrimeLine 12

Materialul moale al mânerului contribuie la o muncă fără oboseală în timp ce protejează și încheieturile, astfel mărind productivitatea în muncă.
Garda de protecție bine pronunțată furnizează o siguranță în plus la prindere și reduce riscul alunecării mâinii în timpul folosirii.

Cuțitele cu mâner din plastic

Mânerul din material plastic este adectvat pentru contactul cu alimente și îndeplinește cerințele legale prevăzute în următoarele Reglementări (și fiecare amendament adus acestora până la această data):
Reglementarea (EC) 1935/2004 privind materialele și obiectele (inclusiv materiale și obiectele active sau inteligente) destinate a veni în contact cu alimentele, și de abrogare a Directivelor 80/590/EWG și 89/109/EWG – în forma ei actuală.
Reglementarea (EU) 10/2011 din 14.01.2011 privind materialele și obiectele făcute din plastic și destinate a veni în contact cu alimente.

Pentru toate mânerele cu excepția celor din lemn

Cuțitele sunt rezistente la detergenți și la spălătorul de vase. Oricum, noi recomandăm curățarea și spălarea manuală pentru a proteja cât mai bine tăișul.